giorgioのやっぱりキアンティーが好き！！

ＣＨＩＡＮＴＩＣＬＡＳＳＩＣＯ　２００５　MONTE　BERNARDI　(PANZANO　in Chianti)

久々に飲みました。堅さが少し落ち着いてきて、綺麗な印象を受けました。
こちらのワイナリーは９０年代にオーナーが変わり、現在はドイツ人の
シュメルツァー姉弟が運営しております。
少しクラシカルな印象の良いワインだと思います。
世の中では、スペシャルなワイナリーとして評価されていますが、
どちらかというと、ホッとする感じの素朴な味わいのワインです。

1. 2010/02/07(日) 14:59:54|
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ＣＨＩＡＮＴＩＣＬＡＳＳＩＣＯ　ＦＯＮＴＥＲＵＴＯＬＩ　２００６　ＣＡＳＴＥＬＬＯ　ＤＩ　ＦＯＮＴＥＲＵＴＯＬＩ（CASTELLINA IN CHIANTI）
１１世紀からの歴史を持つマッツェイ家が所有する歴史あるワイナリー。
このキアンティクラシコ「フォンテルトーリ」は、ベースのキアンティクラシコにあたり、
比較的早くから開いてくるタイプのワイン。
２００６年と、まだ若いながらも、果実味も充分、タンニンも暴れることなくバランスの良いワインでした。
流石、カルロ＝フェッリーニ　マジック！？

1. 2010/02/07(日) 14:50:52|
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いよいよ２００９年も終わりですね。
更新のままならない１年で、もっとキアンティを飲まないとと反省。
ということで、昨夜久々に「大物」を飲みました。



ＣＨＩＡＮＴＩＣＬＡＳＳＩＣＯ　１９９６　ＣＡＳＴＥＬＬＯ　ＤＩ　ＡＭＡ
（GAIOLE IN CHIANTI）
これは１０年前に買っていたワイン。言うまでもなくキアンティクラシコを代表する生産者です。
抜栓後はまだカチカチ。。。
１時間半ほど別のワインでつなぎ、ボトルのまま放置。。。
１時間半後からゆっくり時間をかけて飲みました。
結果は、皆さんのイメージ通り。素晴らしいものでした。
熟成香はほとんどなく、ベリーの優しい香り。
あとからスパイスなどの男っぽさも出てきて、飲み応えのある１本でした。
タンニンは程よく細かくなってきて非常にきれいな飲み口。
あ〜至福の１本でした。ビステッカ〜〜！
ちなみに、１０年前に買った金額は￥２９８０
今の価格を考えると・・・・？？？

ちなみに、これで、古き良きトスカーナ欲に火がついて、結局以下のように
開けてしまいました。



それではみなさん、良いお年を〜！

1. 2009/12/31(木) 19:12:15|
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ＣＨＩＡＮＴＩＣＬＡＳＳＩＣＯ　１９９７　ＣＩＳＰＩＡＮＯ
懐かしいワインです。
おそらく１０年ほど前にはじめて飲んだワインで、
良い感じに熟しております。これ、ノーマルではなく、リゼルヴァ
だというのに驚きましたが、結構まだ行けそうです。
ワイナリーはカステリーナにあるロッカディチスピアーノという
蔵ですが、現在はおそらくベラルデンガのカステッロ　ディ　セルヴォーレ
と同じ経営者。というか、チスピアーノを持っていた人が、
セルヴォーレも買ったんだと思いますが。
いずれにしても懐かしいワインです。

1. 2009/12/21(月) 19:07:13|
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CHIANTI CLASSICO　RISERVA　LE BARONCOLE　2003　SAN GIUSTO A RENTENNANO

久々に飲みましたが、感動しました。このワイン････
ブラインドで飲んだのですが、凄く(良い意味で)スレンダー。
キアンティルフィーナとか、クラシコでも以上に古典系の印象に感じました。
しかも、ビンテージには驚き。。。
酸が高く、それほど肉付きがないような印象だったので、
１９９９とか、２００２で綺麗に出来たもの。。
などと考えましたが。

良い意味で、予想に反してバロンコーレの２００３

今考えれば、レンテンナーノの印象でした。（しかし2003とは・・・）

1. 2009/12/15(火) 18:23:53|
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