giorgioのやっぱりキアンティーが好き!!

有名でありながら、まだまだ日本では理解されていない「キアンティー」について、鋭い視点と勝手な主観を交えて、私giorgio(ジョルジョ)が探索する気まぐれブログ

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CHIANTI VS CHIANTI

昨年はほとんど自分では飲めなかったSANGERVASIOのキアンティ。
輸入元では、ノヴェッロのようにお客様が待って下さっているようで、
「今年のできはどうかな?」なんて言いながら楽しんでくれているようです。

さて、そんなサンジェルヴァジオのキアンティ、
「日本に入っているキアンティでは敵無しだなぁ。。。」なんて
軽はずみな事を言っていたところ、三鷹Storiesからのメール。
キアンティを2種類空けているので飲み比べに来てくださ~い。

軽いノリで行って見ると、

CAH1NA1S.jpg

お~。なるほど。
面白い2本が開いていました。

・CHIANTI 2009 SANGERVASIO
・CHIANTI 2006 POLIZIANO

サンジェルヴァジオのキアンティ、冷やし気味での提供がまた絶妙で、
抜群に美味しかったです。
そして、ポリッツィアーノのほうも素晴らしい。
2006のキアンティなんてもう売ってないだろうけど、
程よく丸くなっていて、チャーミングでした。

ん~。キアンティー侮れません!
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  1. 2011/05/20(金) 20:35:33|
  2. CHIANTI
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ACC 第1回

皆さん、先週末はどのようなキアンティクラシコを楽しまれたでしょうか。
そうです。

毎月13日はキアンティクラシコの日。

私は13日は

CAT0KSRW.jpg
こちらのワイン。

CHIANTICLASSICO 1997 PODERE IL PALAZZINO (GAIOLE IN CHIANTI)

先日、お得意先のお店で発見。
もちろん、在庫も1本しかないようでしたが、購入させていただきました。
「まさに飲み頃」とは、この状態のことを指すために有る言葉なんだな~。
と、感心するような、身体に染み入るワインでした。
このワイナリー、結構モダンなイメージのワイナリーだっただけに、
このノーマルレンジの1997は、凄く旨みが乗ってて、良かったですね。

そして、翌日の14日にもこちらのワインを飲みました。

CA3Y630Q.jpg

CHIANTICLASSICO 2008 FATTORIA VITICCIO (GREVE IN CHIANTI)
前のワインとは11歳の年の差。
良い意味でも悪い意味でも「中庸な」感じでしたかね。
クラシカル系ならもっと素朴に、モダン系ならもっと艶やかに
なると良い気もします。

色々な違いがあって、キアンティクラシコは面白いですね!

みなさんも、キアンティークラシコ飲みましょうね!!
  1. 2011/05/16(月) 19:45:01|
  2. CHIANTICLASSICO
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GALLO NERO in SAPPORO

IMG_4963.jpg

こちら、先日の札幌出張時に呂比須さんが飲ませてくれた貴重なワインです。

CHIANTICLASSICO “LE BARONCOLE”2000 SAN GIUSTO A RENTENNANO

なんというか、このワインを始めて見たときのことが一瞬思い出されましたね。
このビンテージはこのワインのファーストリリース。
そもそも、リリースされたときは、「このビンテージしか造られない」
くらいに思っていましたからね。
なぜなら、この年はペルカルロがリリースされず、さらに、キアンティクラシコリゼルヴァも
リリースされなかったのです。
その代わりに、この新しいキアンティクラシコ「BARONCOLE」がリリースされました。
もう8年ほど前のことで、私も今にも増して小僧でしたが、そんな状況でも
飲んだ瞬間に「オッ、このワインすげーな~~~」
と思った記憶があります。しかも、当時は3000円台で買えたと思います。

あまりに美味いので、色々な本で調べたのですが、どこにも載っていなく、
やっと、上記の特別なワインだと知ったのです。

この後のビンテージ(何年だったか忘れましたが・・・)から、
キアンティクラシコリゼルヴァを名乗るようになり、いつの間にか、
サンジュストのリゼルヴァ イコール レ・バロンコーレ
という事になっていますが、この2000年はリゼルヴァじゃないんですよね。

と言うわけで、久々のご対面。

エッジは少しオレンジ掛かっておりましたが、まだ中央は綺麗なルビー。
酸は柔らかくなり、トスカーナの良いワインの香りがしますね。
タンニンもやっと細かくなり始めて、アフターの心地よい甘みが気持ち良いです。

こういう雰囲気は、90年代のサンジョヴェーゼ特有のものだと思っておりましたが、
十分に良さが感じられました。

札幌に来ると、良いキアンティクラシコをいつも飲ませてもらっている気がしますね。
http://giorgiochianti.blog91.fc2.com/blog-entry-57.html

呂比須さん、いつも有難うございます!


さあ、皆さん今夜はキアンティクラシコの日。
どんなワインを飲みますか~!?
  1. 2011/05/13(金) 21:11:19|
  2. CHIANTICLASSICO
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じょるじょ

Author:じょるじょ
東京都在住
仕事でもプライベートでも、こよなくキアンティーを愛する。しかし反面、やる気の無い大量生産のキアンティーには警鐘を鳴らしていく!?

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