FC2ブログ

giorgioのやっぱりキアンティーが好き!!

有名でありながら、まだまだ日本では理解されていない「キアンティー」について、鋭い視点と勝手な主観を交えて、私giorgio(ジョルジョ)が探索する気まぐれブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

CASINA DI CORNIA

CHIANTI CLASSICO VIGNA DI CASINA 2000 RISERVA
             (CASTELLINA IN CHIANTI)


2000年のリゼルヴァ。ほどよくタンニンも取れて、飲みやすい
状態になっている。何かを主張してくるワインではなかったが、
軽く食事をしながらだったので、OK!

このワイナリーは有機栽培を行っているということ。
土地が密集しているキアンティーエリアで、有機栽培の本質を
考えると、意味があるかは別ではあるが、なかなか美味しかった。
カステッリーナのワインは共通した果実味が感じられることが
多い気がする。

しかし知らない蔵はまだまだ多いですね~!


20071031122001.jpg



飲ませてくれたお店

レストラン あるもにあ
東京都渋谷区本町2-40-1 TEL:03-3373-0555

ワインバー使いも出来る初台の名店。
スポンサーサイト
  1. 2007/10/25(木) 00:23:19|
  2. CHIANTICLASSICO
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<今日は和食でキアンティーが好き! | ホーム | CHIANTI COLLI FIORENTINI MALENCHINI>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://giorgiochianti.blog91.fc2.com/tb.php/25-55a2803e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

じょるじょ

Author:じょるじょ
東京都在住
仕事でもプライベートでも、こよなくキアンティーを愛する。しかし反面、やる気の無い大量生産のキアンティーには警鐘を鳴らしていく!?

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。