giorgioのやっぱりキアンティーが好き!!

有名でありながら、まだまだ日本では理解されていない「キアンティー」について、鋭い視点と勝手な主観を交えて、私giorgio(ジョルジョ)が探索する気まぐれブログ

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ACC 第6回 10月13日

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ACC 第6回目は。。。。

CA826YFZ.jpg

なんと、営業中に、「CHIANTICLASSICOの日」を謳ったカフェを発見。
毎月13日は、グラスで飲めるキアンティクラシコが2種類開いているそうです!
今月は

LE CORTI 2007
LIVERNANO 2006

の2種類でした。素晴らしいですね!

■お店のデータ CAFE&BAR ELK
国立市中1-15-5
TEL:042-572-0543

そして、トリ(鶏?)の1本は
CA45HGZT.jpg

CHIANTICLASICO 1996 FATTORIA LA MASSA

予想通り素晴らしかったです。もう少し枯れていてもしょうがないかな?と思いましたが、
開けた日は元気元気でした。
古き良き、90年代トスカーナの雰囲気がバシバシ。あえて、ジョルジョプリモではなく、
ベースの方というのが、ポイントでしょうかね。
良いワインを飲めました。

さて、来月のACCの日は。。。。
カンサイタリーです。

みなさん、大阪で会いましょう!



kansaitaly.jpg
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  1. 2011/10/17(月) 19:07:17|
  2. CHIANTICLASSICO
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東京都在住
仕事でもプライベートでも、こよなくキアンティーを愛する。しかし反面、やる気の無い大量生産のキアンティーには警鐘を鳴らしていく!?

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